Töltse ki a mezőket, majd kattintson a „Számítás” gombra.

Mit számol ki

A kalkulátor feltételezi, hogy egy vendég óránként átlagosan 0,3 liter italt fogyaszt. Az összes ital mennyiségét ebből számolja, majd az arányok alapján elosztja a különböző italok között.

Az arányoknak összesen 100%-ot kell kiadniuk. Ha nem, a számítás a megadott arányokkal arányosan osztja el az összes italt.

Képlet és feltételezések

Összes ital (liter) = Vendégek száma × Időtartam (óra) × 0,3. Ezután az egyes italok mennyisége = Összes ital × (arány / 100).

  • Egy vendég óránként 0,3 liter italt fogyaszt (kb. 1,5 pohár).
  • Az arányok a teljes italmennyiségre vonatkoznak, nem a vendégek egyéni preferenciáira.

Példa: 20 fő, 4 óra

Összes ital = 20 × 4 × 0,3 = 24 liter. Ha az arányok: üdítő 40%, sör 30%, bor 20%, rövidital 10%, akkor üdítő = 24 × 0,4 = 9,6 liter, sör = 24 × 0,3 = 7,2 liter, bor = 24 × 0,2 = 4,8 liter, rövidital = 24 × 0,1 = 2,4 liter.

Hasznos megjegyzések

  • A számítás nem veszi figyelembe a nem ivó vendégeket. Ha sok gyerek van, csökkentse az arányokat.
  • A röviditalnál 1 liter kb. 33 darab 3 cl-es adagnak felel meg.

Mikor érdemes használni?

Családtagnak is kiszámolhatod, ha ő ismeri a helyzetet, de nem akar képletekkel bajlódni. Érdemes kipróbálni 20 esetre is.

Két ajánlat összevetésekor is hasznos, különösen ha másképp adják meg ugyanazt az adatot. Érdemes kipróbálni 8 esetre is.

Két ajánlat összevetésekor is hasznos, különösen ha másképp adják meg ugyanazt az adatot. Ha bizonytalan vagy, vesd össze a „Ital mennyiség kalkulátor (ital-kalkulator)” eredményével is. Nézd meg a 56 egységes forgatókönyvet.

Ez gyakrabban előfordul, mint hinnéd. Nézd meg a 104 egységes forgatókönyvet.

Hogyan működik a számítás?

Gyakori hiba, hogy egy adat pontos mérésből származik, a többi pedig emlékezetből. Így az eredmény pontosnak látszik, mégsem egyenletes alapokra épül. A Ital mennyiség kalkulátor (ital-kalkulator) használatakor jegyezd fel a(z) „Sör aránya” forrását és ellenőrizd a mértékegységeket, majd hasonlítsd össze a változatokat. Nézd meg a 57 egységes forgatókönyvet.

A számítás csak akkor hasznos, ha a bevitt adatok a valós helyzetet írják le. A Tálca méret kalkulátor (talca-kalkulator) esetén a(z) „Darab tálcánként” könnyen összekeverhető egy hozzávetőleges értékkel. Az eredmény irányt és nagyságrendet mutat, de nem helyettesíti a helyszíni ellenőrzést. Érdemes alap- és tartalékos változatot is számolni.

Az évszak, hőmérséklet, páratartalom vagy használati intenzitás eltérést okozhat a becsléshez képest. Nézd meg a 40 egységes forgatókönyvet.

Gyakori kérdések

Pontos ez az eredmény?

Az eredmény előzetes tervhez jól használható, ha minden adat ugyanarra a helyzetre vonatkozik és a mértékegységek helyesek. Nagyobb rendelésnél számolj tartalékos változatot is. A különbség megmutatja, mennyire érzékeny a terv a(z) „Hús adagonként” változására. Nézd meg a 56 egységes forgatókönyvet.

Miért térhet el a valóságban?

Először a bevitt adatokat ellenőrizd, különösen a(z) „Vendégek száma” értékét. Ha ezek rendben vannak, a szokatlan eredmény a projekt valódi arányaiból is adódhat. Hasonlítsd össze egy hasonló esettel, mielőtt átírod a feltételezéseket. Nézd meg a 39 egységes forgatókönyvet.

Érdemes tartalékot hozzáadni?

Azonos témájú kalkulátorok eredményei összekapcsolhatók, de a köztes értékeket ne kerekítsd. A kis eltérések különben összeadódnak. Tartsd meg a teljes munkaszámot, és csak a gyakorlatban használt végső értéket kerekítsd. Nézd meg a 58 egységes forgatókönyvet.

Mikor számoljam újra a változatot?

Az eredmény előzetes tervhez jól használható, ha minden adat ugyanarra a helyzetre vonatkozik és a mértékegységek helyesek. Nagyobb rendelésnél számolj tartalékos változatot is. A különbség megmutatja, mennyire érzékeny a terv a(z) „Vendégek száma” változására. Nézd meg a 50 egységes forgatókönyvet.

Gyakorlati tippek

  • Mérd vagy ellenőrizd kétszer a(z) „Szendvics fajták száma” értékét. Egy rosszul felírt centiméter, liter vagy negyedóra az egész tervet eltolhatja. Ez különösen jól látszik egy 50 egységes tervnél.
  • Mérd vagy ellenőrizd kétszer a(z) „Vendégek száma” értékét. Egy rosszul felírt centiméter, liter vagy negyedóra az egész tervet eltolhatja. Érdemes kipróbálni 17 esetre is.
  • Mérd vagy ellenőrizd kétszer a(z) „Desszert adag/fő” értékét. Egy rosszul felírt centiméter, liter vagy negyedóra az egész tervet eltolhatja. Érdemes kipróbálni 6 esetre is.
  • Csapatban beszéljétek meg, ki adja meg a(z) „Saláta adagonként” értékét. Két eltérő feltételezés két teljesen más eredményhez vezethet. Ha bizonytalan vagy, vesd össze a „Ital mennyiség kalkulátor (ital-kalkulator)” eredményével is.
  • Nagyobb feladatnál készíts normál és óvatos változatot. A kettő közti eltérés többet mond egyetlen pontosnak tűnő számnál. Ez különösen jól látszik egy 44 egységes tervnél.